音乐是一门艺术,葡萄酒和音乐的搭配同样是一门艺术。每种类型的葡萄酒都有不同的物质结构,每支乐曲都含有不同的音乐与元素。葡萄酒和音乐幂幂之中就有着千丝万缕的联系,二者同样会勾起人们不同的感情,这种情感便是葡萄酒与音乐能够搭配的基础条件。这听上去有点抽象,怎么理解呢?
从外观上看
葡萄酒的外观包括几个元素:色调、色深、澄清度等。例如,光亮清澈的深红宝石色葡萄酒,很可能来自新世界葡萄酒产区。这种葡萄酒就可以搭配风格活泼明朗的音乐,如一些流行歌曲。若葡萄酒呈现出石榴红色,略微暗淡,它很可能是一款时间长达10年的旧世界葡萄酒,这种葡萄酒适合搭配那些带有忧郁气质或是颇具诗意的乡村音乐。
从香气中体味
一般而言,香气较淡的葡萄酒适合搭配低分贝的音乐,而香气浓郁的葡萄酒适合搭配高分贝的音乐。如具有红色水果和金银花类香气的葡萄酒适合搭配风格活泼、具有大量弦乐器和号角声的音乐;具有深色水果和紫罗兰花朵香气的葡萄酒适合搭配较多低音元素的音乐;具有突出矿物质和泥土风味的葡萄酒适合搭配含有钢琴、合成器等元素的音乐。酒中矿物质的类型决定着音调的深或高,例如带有农场和蘑菇风味的葡萄酒更适合低八度的音乐,而带有石块和白垩土风味的葡萄酒则更适合搭配高八度的音乐。
从酒体上品读
酒体是指葡萄酒在口感上的重度表现,它与葡萄酒中的酒精含量直接相关。如,轻盈的酒体相当于无脂牛奶的感觉,适合搭配轻柔的音乐,包括小提琴、三角铁、竖琴和吉他等音乐;而中等酒体相当于全脂牛奶的感觉,更适合搭配有力度的音乐,如低音和深沉的声音,以及吉他合成乐器呈现出来的音乐;饱满的酒体类似鲜牛奶的感觉,它适合饱满的音乐,可以是嘻哈风格的音乐,也可以是各种吉他,各种唱腔与多种音乐元素组合形成的音乐。
葡萄酒和音乐搭配是一门美好的艺术,在品茗葡萄酒时能感受到音乐的魅力。据了解,目前市场上名叫马斯卡丁葡萄酒深受广大高端人士追捧,这款葡萄酒给人一种持久性的印象,令人余味悠长。马斯卡丁葡萄酒原产于美国南部,深受当地人喜欢,但是由于产量有限,没有产销国内外。北卡商贸为让更多国内爱酒人士享受更高品质的美酒,通过艰辛的谈判与马斯卡丁葡萄酒原产地酒庄达成协议,将马斯卡丁葡萄酒引入中国,让更多人享受到了这款美酒的滋味。想要获取更多马斯卡丁葡萄酒的信息,可关注北卡商贸官网或官方微信。
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