近年来，随着国内居民生活水平的不断提高，消费观念发生了巨大变化，葡萄酒这种舶来品一跃成为中国消费者的新宠。如今，葡萄酒不仅仅作为一个产品被消费，同时也代表一种文化和品位的象征被时尚人群所青睐，而饮用葡萄酒的人群也就成为了一个独特的人群，关注这个消费群体的变化和消费特征，对于葡萄酒的品牌和营销显得格外重要。
目前，我国葡萄酒的消费主要集中在东部地区、大中型城市和中青年、高学历、高收入人群，但从趋势来看，消费的地区和人群已有向外延伸扩大化的趋势，并将继续保持下去。
从消费群体来看，男士依然占据葡萄酒消费主力位置，而且在中国传统的酒桌上也开始逐渐的融入了葡萄酒文化。葡萄酒佐餐是有一定讲究的：搭配含有糖分的食物时，一条好用的基本原则是选择甜度水平更高的酒;鲜的食物适合低单宁的红葡萄酒或者酸度低的白葡萄酒;油腻或酸的食物搭配高酸的白葡萄酒，好像高酸度的葡萄酒能清除油腻的口感，使整个口腔感觉清爽;咸的食物最喜欢高单宁高酸度或者偏甜的葡萄酒。
记者了解到，经由北卡商贸公司引进的一款高品质葡萄酒——马斯卡丁葡萄酒备受消费者欢迎，由于马斯卡丁葡萄酒尚未在我国各大超市批量销售，只有几个专营店才能提供，因此更凸显出其高贵的品质。如果消费者想亲自品味马斯卡丁葡萄酒可关注北卡商贸官网。
