近年来，国外的一些名贵葡萄酒逐渐进入中国市场，进入消费者的视野中。尤其是目前经由北卡商贸有限公司引进的马斯卡丁葡萄酒，更是受到了众多高端消费者的青睐。马斯卡丁葡萄酒相比其他品牌的葡萄酒品质绝佳，口感浓香，正适合中国消费者的口味。“在品味马斯卡丁葡萄酒前必须要掌握品酒的学问，这样在品酒时才能更轻松地品尝出葡萄酒的味道。”北卡商贸的负责人表示。

品酒是一门学问，不仅表现在诸多的品酒技巧和礼仪上，还表现在对葡萄酒基本知识的掌握上。识别葡萄酒的颜色就是品酒中不可或缺的重要一步，因为葡萄酒的颜色不仅包含了酒龄、酿酒葡萄品种以及风味等信息，而且还包含着葡萄酒品质和产地及酿造工艺等知识。

为了能够更有效地品尝一款葡萄酒，不仅需要识别葡萄酒的颜色，同时自身也需要做一些准备工作。在品尝马斯卡丁葡萄酒前，不宜吃一些辛辣刺激性的食品，同时还要保证口腔清洁湿润，品酒前尽量不要刷牙，因为葡萄酒的味道有可能被牙膏的味道掩盖。由于在品尝大量葡萄酒的时候，吐酒的同时会吐出一定量的唾液，极易导致脱水，而且在闻酒的时候，酒精也会使鼻腔脱水。因此在品酒时要注意避免脱水导致鼻腔和味觉变干，从而失去对葡萄酒芳香和风味的敏感性。

如今，葡萄酒已逐渐进入中国的酒桌文化。对中国消费者而言在品尝葡萄酒的过程中更要注意品酒的学问。在这重高雅的学问下，唯有用心体会，不断尝试，才能深得其要领和精髓。