最近不断有媒体报道,多个品牌方便面碗荧光剂现象普遍。这让不小人对方便面望而却步。但是近日我们中国食品科技学会面制品分会专家了解到,方便面纸桶由桶身、外贴组成,桶身由食品级口杯纸加PE膜组成,正确使用是不会存在方便面碗荧光剂危害的。而外贴一般使用符合规定的再生纸,用于印刷产品信息和广告宣传。“食品接触部分方便碗荧光剂并不存在,既不会危害人体健康。”
我们从某公司也了解到,业界一般用食品级的聚乙烯(PE)作方便面纸杯最内层的涂层。聚乙烯耐酸耐碱耐侵蚀,低于100摄氏度的聚乙烯不会释放有害物质。食品级聚乙烯较一般的聚乙烯有更高耐热性,方便碗荧光剂一事不可能发生。因此,方便碗荧光剂是符合国家标准。
对于纸桶的原料,王奕指出:“2012年内地也已经开始实施的国家标准《纸碗》明确规定,方便面纸碗制作‘不应使用回收原材料’。” 因此,方便碗荧光剂是符合国家标准。