星巴克曾在草莓味的混合饮品与食物中使用这种染料，涉及的产品包括树莓蛋糕卷和whoopie馅饼。
【资本论财经网综合】据外媒报道，世界最大的咖啡连锁店星巴克表示，将在制作饮料的过程中停止使用一种由胭脂虫碾碎后制成的红色染色剂。
周四在公司宣传博客中发表文章称，在收到消费者反馈之后，经过审慎研究评估，该公司将重新研制饮品配方。星巴克曾在草莓味的混合饮品与食物中使用这种染料，涉及的产品包括树莓蛋糕卷和whoopie馅饼。
星巴克将使用番茄红素代替胭脂虫为草莓香蕉星冰乐和迷你甜甜圈等产品加色，并预计将于6月底之前在美国彻底完成从现有产品库存到改进后的食品饮料供应的过渡。
此前，星巴克称为减少人造色素的使用，改用珊瑚中提取物为食品及饮品着色。虽然星巴克声明以胭脂虫加色的做法对人体无害，已经被美国食品及药物管理局（FDA）证实安全，但仍招致素食团体的愤怒。
对于星巴克修改着色配方，动物伦理保护方面的社会人士也表示欢迎。
