记者获悉，6月26日凌晨，河源警方接群众举报称，广东温氏瑞昌食品有限公司(下称温氏瑞昌公司)涉嫌生产不合格腊肠。警方立即赶到现场，从温氏瑞昌公司冻库、腊味生产场所内查出发霉变质成品腊肠一批，以及疑似变质冻猪肉一批。河源市委、市政府指示各相关部门迅速调查，对食品安全领域的各类违法违规行为和企业，一律依法依规坚决查处。

警方接举报当场查获变质产品

6月27日下午，河源市食安办相关负责人通报称：26日凌晨，警方在举报群众指引下，在温氏瑞昌公司的冷冻库内发现存放有发霉变质的成品腊肠一批，在腊味生产场所发现疑似变质冻猪肉一批，随即上报市政府。凌晨2时30分，市食安办紧急召集多个涉及食品安全监管的部门负责人赶到温氏瑞昌公司开展调查。据统计，执法人员共在温氏瑞昌公司冻库查封发霉变质腊肠成品6.17吨，疑似变质冻猪肉670公斤，农业、质监等部门对其抽样送检。

据悉，河源市政府已指定一名副市长牵头组织各相关部门进行进一步调查，并责令各部门迅速开展食品安全隐患排查行动。

温氏下架所有相关腊肠产品

6月28日，温氏集团对外发布声明称，温氏集团对此事给消费者造成的困惑和不安深表歉意。公司已成立调查组赶赴河源，调查温氏瑞昌公司是否涉及违反国家食品安全管理相关规定及集团食品安全生产管理制度的行为。另外责成温氏瑞昌公司停止腊肠生产，配合调查。同时下架温氏瑞昌公司所有腊肠产品并等待处理。

据悉，温氏瑞昌公司是温氏集团下属子公司与广东瑞昌食品进出口有限公司成立的合资公司，位于河源市源城区高埔村。