资本论财经网综合 上周，白酒塑化剂疑云困扰了许多消费者。相关媒体报道，酒鬼酒一款50度的白酒中塑化剂超标260%。质检、卫生等部门随后调查并确认了部分白酒产品中的确含有塑化剂成分，但业内专家倾向于“白酒在生产和储运过程中，被塑料包装材料等污染产生塑化剂”的观点。

　　

　　然而，昨天央视《每周质量报告》报道称，媒体记者进入酒鬼酒的厂房实地调查白酒中塑化剂的源头，在生产现场所有的外露部分，均未见到任何塑料材质的生产用具或设备，这给白酒中塑化剂的来源又蒙上了一层迷雾；不过，酒鬼酒公司最后称，在一处临时使用的老包装车间里，发现了一段10米左右的塑料输酒管和酒泵相连，并表示可能是成品酒中塑化剂的来源。

　　

　　广州市场：市民忙退货葡萄酒“中枪”

　　

　　记者昨天获悉，广州目前暂未要求酒鬼酒的相关产品下架，但质监、工商等部门均密切关注着相关机构最新的调查研究结果。即便如此，广州部分主营酒品的零售企业或超市已经开始暂时下架酒鬼酒，广州市酒类行业协会日前也向200余家会员单位呼吁暂将酒鬼酒下架。

　　

　　昨日，记者在广州糖烟酒销售的直营店、加盟店、天河吉之岛超市等酒品经销企业了解到，部分消费者已成功完成了酒鬼酒的退换。

　　

　　白酒“塑化剂”风波后，不少忧心酒品中过量含有塑化剂、对身体有害的市民开始“滴酒不沾”。昨天，在百佳超市购买苹果醋的市民王先生告诉记者：“天气冷了更想喝点酒，但听说白酒里面塑化剂超标后，连葡萄酒、啤酒都不敢喝了。”

　　

　　暨南大学食品研究中心主任傅亮对此介绍，每一种食品的原料特性、加工工艺不同，以及它们在生产过程中的塑料接触程度也不相同，因此，葡萄酒、啤酒以及其他酒精饮料中是否含有某种定量的塑化剂很难说。而且，由于塑化剂覆盖的范围太广，即使同一种产品，也很难确定它的具体含量。此外，他介绍，由于白酒的酒精含量普遍高于葡萄酒或啤酒，根据塑化剂在酒精中易溶的特性，白酒中的塑化剂含量也可能高于其他酒类。

　　

　　央视调查：未发现塑化剂源头

　　

　　昨天，央视《每周质量报告》报道了进入酒鬼酒的厂房对酒鬼酒中塑化剂来源展开的调查。报道介绍，调查中记者在白酒酿造的原料预处理、发酵、蒸馏、窖藏、包装等生产环节，均未发现塑化剂的“可乘之机”。

　　

　　北京大学公共卫生学院教授李可基在接受《每周质量报告》记者采访时称，从塑料制品当中的塑化剂迁移到酒中的可能性最大。多位业内专家也一致认为，白酒在生产和储运过程中，接触的塑料管道、塑胶容器、瓶盖或其他塑料包装材料中可能含有塑化剂。

　　

　　然而，湖南酒鬼酒股份有限公司总经理夏心国却表示，工艺上的每个环节，该公司都进行过风险排查，并没有发现酒中含有塑化剂。但一进入包装线以后，抽查却显示，塑化剂在酒里头的残留量时高时低，时有时无。

　　

　　最后，通过最近的排查，该公司发现去年新车间机器检修时临时使用的老包装车间里，有一段十米长左右的塑料输酒管和酒泵相连。该公司表示，这也可能是成品酒中塑化剂的来源。

　　

　　报道指，酒鬼酒公司目前已锁定了可能“肇事”的三大“元凶”：一个是自动包装线上的小塑料管，另一个是塑料瓶塞，还有一个就是去年包装车间整修时，临时使用过的一段长达10米的塑料输酒管。

　　

　　追问：塑化剂还会藏在哪？

　　

　　报道中指，塑化剂邻苯二甲酸酯类物质，常用于儿童玩具、塑料制品以及香水、指甲油等化妆品中，有研究表明部分种类的塑化剂对人和生物有害。

　　

　　目前，我国卫生部门的研究认为白酒中的塑化剂在适量饮用的情况下不会对人体造成伤害。