近日，中国保健协会副理事长、中国发明协会副理事长、多肽科学家、科普作家邹远东在谈多肽保健养生时说：多肽是近年来研究发现的具有极强活性和多样性的最具科技前沿、最热门、最重要、最时尚且人体不可多得的超级营养物质，但是基于污染、辐射等10大方面的原因导致现代人缺乏肽，必须补充肽。

　　
　　
 

　　一是食粮中缺乏酶，没有酶食物蛋白质不能降解，人体缺乏肽。现代农民种庄稼都要使用化肥农药，很少有人用有机肥，化肥农药的施放，它就像“强盗”一样，夺去了食物中的酶。粮食缺乏酶，人吃了之后就不能帮助人体降解，人体就很难从降解中获得小肽或氨基酸，吃进去的东西仍然是大分子蛋白质，被排出体外，因此人体缺乏肽。

　　

　　二是各种辅酶被克掉，人体降解蛋白质缺乏辅酶，不能获得肽，人体缺乏肽。现代人类生存环境，有大气污染、水资源污染、土地污染，加上化肥农药，使粮食中的维生素和各种微量元素被一扫而光，食物中原有的维生素和各种微量元素，本来是一种帮助消化降解的辅酶，帮助人体消化降解蛋白质，辅酶没了，降解就会减弱，或者不能降解，人体获得肽的机率减少，造成人体缺乏肽。

　　

　　三是人的食粮遭到污染，也给人体带来污染，人体自身降解蛋白质的功能减弱，获得肽的机率减少，人体缺乏肽。各种现代污染（大气污染、水资源污染、土地污染、化肥农药污染），使粮食也发生污染，人食后也给人体内环境带来污染，这些污染物产生各种化学和毒素反应，给现代人造成消化吸收系统紊乱，现代病的人体降解蛋白质的能力大大减弱，获得肽的机率减少，造成人体缺乏肽。

　　

　　四是现代辐射损害人的消化吸收系统和生理系统，使人体消化吸收系统降解蛋白质的功能紊乱，不能很好的降解蛋白质，人体获得肽的机率减少，人体缺乏肽。各种现代辐射（手机辐射、电脑辐射、家用电器辐射、办公自动化用品辐射、城市玻璃幕墙辐射、现代装修辐射、交通工具辐射），使人体降解蛋白质的能力被破坏或抑制，造成人体获得肽的机率减少，人体缺乏肽。

　　

　　五是现代人体消耗肽的能力比过去人多了一倍，而获得肽的能力还那么大，造成人体缺乏肽。现代人体消耗肽的能力比过去人多了一倍，但人体的消化吸收器官是天生的、爹妈给的，还那么大，既不能放大，又不能扩容，降解消化吸收能力还那么大，因此人体缺乏肽。

　　

　　六是现代人体降解蛋白质的能力比过去减少了一倍，造成人体缺乏肽。现代人体降解蛋白质的能力大大减弱，造成人体缺乏肽。现代人降解蛋白质的能力只是过去的人的一半，这是因为现代蛋白质营养极大丰富，早上一杯豆浆、一杯牛奶、两个鸡蛋，长期这样吃，给人的消化吸收系统带来了极大负担，不堪负重，造成胃肠功能紊乱，肝肾损伤，自身降解蛋白质的能力大大减弱，获得肽的机率减少。

　　

　　七是消耗吸收系统疾病，使现代人不能降解蛋白质，因此缺乏肽。现代人有的有消化吸收系统缺陷、消化吸收系统损坏、消化吸收系统紊乱、消化吸收系统手术等，他们的身体降解蛋白质的能力减弱或丧失，更使人体缺乏肽。

　　

　　八是“饱食蛋白质”使人体消化吸收系统不堪负重，它不工作了，人体缺乏肽。现代社会物质极大丰富，蛋白质食物随手可得，很便宜，人们买得起，吃得起，所以陷入“吃得越多越好”的误区，使消化吸收系统不堪负重，吃多了，降解不动了，消化吸收系统就干脆不工作了，人体获得小肽的能力减少，人体缺乏肽。

　　

　　九是现代快餐中的成分影响食物中酶的活性，人食后蛋白质不能很好降解，人体缺乏肽。现代人喜欢“洋快餐”、吃披萨、吃泡面、吃饼干，这些快餐中有各种食物添加剂、调味剂、香精，它们使食物中的酶失活，不能帮助降解，人体获得肽的机率减少。

　　

　　十是现代生活大量消耗人体中的肽，而不能得到有效的补充，人体缺乏肽。现代生活节奏快、压力大、工作时间长、加上夜生活、抽烟、喝酒、打麻将，造成人体一方面需要更多的肽来补充，一方面现代不良生活方式抑制了人的消化吸收系统，使人体不能很好的降解蛋白质，自身不能获得肽，人体缺乏肽。

　　

　　以上十种因素造成人体缺乏肽，人体缺乏肽可引发的一百多种疾病，如何解决现代人体缺肽的问题？那就是要补充体外蛋白质降解，人工合成的肽。武汉九生堂生物工程有限公司生产的酶法多肽系列产品，就是在体外模拟人体降解蛋白质模式，降解食物蛋白质，获得的小分子活性多肽，人食后，不需消化直接吸收，迅速补充人体所需的肽，避免一百多种疾病的发生。（杨群）