蔬菜用胶带来捆绑,在超市里应该是司空见惯的事儿,但每天买菜的亲们,你们晓得这些胶带大多都是“工业级”么?
超市“胶带缠菜”很普遍
“买了一捆葱,光是撕掉缠在上面的胶带就费了不少工夫。” 吴女士在某超市买的大葱被蓝色塑料胶带缠了两圈,回家清理时虽然撕掉不少,但葱白处仍残留了一些黑色的胶状物。
市民王先生也具有同样的遭遇,他在超市里面买了一捆蒜苗,除了塑料胶带之外,工作人员还会在蒜苗上面贴上一张价格标签。回家后发现,标签和胶带都留了一些胶状物在蒜苗上。
专家观点
超市缠菜胶带多属工业级
内地尚无食品级胶带
那么超市日常所见“缠菜胶带”到底安全吗?国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮就此表示,目前超市所见缠菜胶带基本属工业级胶带,并非食品包装材料,我国内地尚无食品级别的胶带。所以用胶带直接捆绑蔬菜水果是不符合食品安全要求的。
董金狮表示,工业胶带中含有苯类、甲醛、重金属等有害物质,用于捆绑食物,虽然对人体构不成直接、急性的危害,但如果长期摄入,会对人体造成潜在伤害。除了胶带表层印刷部分油墨中的苯类物质会通过蔬菜表皮向蔬菜内部迁移,塑料本身的胶基部分常常含有塑化剂,塑化剂会向蔬菜内部迁移。
另外,胶黏剂中含有甲醛,甲醛是以尿素甲醛树脂的形式存在的,尿素甲醛树脂是不允许用于食品包装的。甲醛除了会向空气中挥发以外,还会通过蔬菜的表皮向其中迁移。
董金狮建议消费者尽量不购买用胶带直接捆绑的蔬菜,或购买后尽快将胶带去掉,方便去皮的蔬菜可将蔬菜与胶带接触的部分直接削皮处理,或者将蔬菜用温水或者淡盐水浸泡,盐水可稀释甲醛。他同时建议商家不用胶带直接捆绑蔬菜。