尽管2014年中秋节没能赶上阳澄湖大闸蟹上市的日子,但是随着中秋节的临近,各种网售的阳澄湖大闸蟹礼券、礼卡已经是铺天盖地,超低价、高折扣、买一送一等营销噱头层出不穷。看似热闹的阳澄湖大闸蟹节日市场,背后却隐藏着各种消费陷阱。
阳澄湖大闸蟹一年的产量不到3000吨,而根据统计,每年中国人消费的所谓阳澄湖大闸蟹高达30万吨!这也就意味着每消费100只所谓阳澄湖大闸蟹,只有1只是正宗的。这也让许多中秋送蟹,或是买蟹自己食用的消费者,心里不得不掂量一下:自己买的阳澄湖大闸蟹正宗吗?
对于消费者而言,肯定是蟹价越低越好。但是却容易违背基本的经济规律——价值决定价格,供求影响价格。古人都知道“物以稀为贵”的道理,到了如今,整日与市场经济打交道的现代人反而极容易被超低价所迷惑。
阳澄湖大闸蟹产量是相对固定的,需要供应全国如此庞大的市场。在严重供不应求的市场环境下,正宗阳澄湖大闸蟹不可能卖到毛蟹价。也正是因为如此,正宗阳澄湖大闸蟹的价格一直坚挺,就算是今年遭受大环境不利影响,原产地出水价格依然保持上涨预期。
如何购买到正宗阳澄湖大闸蟹,其实并不是难事,关键是选对渠道。2013年底,江苏省工商局为加强电商领域的监管,推出了“12315进平台”行动。包括苏宁易购、途牛网等知名电商在内的十家平台,成为首批试点,中国阳澄湖大闸蟹网(简称中蟹网)凭借连续多年“工商315”零投诉,成为阳澄湖大闸蟹行业唯一入选的电商平台。
建站九年来,中国阳澄湖大闸蟹网(简称中蟹网)通过建立严格的第三方监管制度、业内领先的产品溯源系统、严谨的蟹礼保障体系等,构建了完善的诚信保证架构。2014年,中蟹网依托自身对蟹文化研究的独家优势,推出独具行业特色的“阳澄湖蟹仙节”活动。阳澄湖蟹仙节已于8月31日,也就是“蟹仙”李渔的生日当天开始,一只持续到9月30日。
与其他电商的超低价甩卖行为不同的是,阳澄湖蟹仙节只提供8.8折的最低优惠,并且只限4款商品。这也契合了蟹仙节的那句口号:这里没有迷惑眼球的超低价,只有征服味蕾的最正宗。尽管正宗阳澄湖大闸蟹不便宜,但是蟹仙节还是推出了获得优惠券的多种形式,比如添加官方微信crabchinacom、在线祝福“蟹仙”生日快乐等小活动,都可获得一定面值的优惠券。中蟹网也表示,在保证绝对正宗的前提下,尽量做到让利于消费者,让更多的客人品尝到正宗的阳澄湖大闸蟹。
活动期间,中蟹网还通过新浪微博、腾讯微博等多个渠道,推出“吐槽有礼”的活动,为消费者提供“吐槽”市场侵权行为的途径。中秋节日市场,乱象频出。于其依靠“拼人品”去购买无法分辨真假的低价蟹,不如直接去阳澄湖蟹仙节看一看,免去挑选蟹礼的烦恼与担心。