江苏连云港市灌云县,一个小小的县城,竟然也出现了国家明令禁止销售的、来自巴西疯牛病疫区的牛肉。江苏警方从牛肉经营户查起,发现禁销牛肉从徐州行销江苏及周边数省,销售金额或达数十亿元。(12月1日中新网)

　　一个不起眼的小县城,居然藏有数量巨大的问题牛肉,而且这些牛肉还销往全国。现在警方最为紧迫的任务,当然是追回流向市场的问题牛肉。但是,还有一个更重要的问题不能被遗忘,也就是查清问题牛肉的国门入口究竟是如何被轻易逾越的,又该采取怎样的改进举措,彻底堵住这条黑色通道。

　　从巴西到中国,万里之遥,其间要经历多少道监管防线?包括踏入国门的第一步,必须要接受进出口检疫,而在国内,则要接受工商、食药监等多个部门的日常管理。可是这些防线在问题牛肉面前统统失效了。

　　问题牛肉当然可怕,但更为糟糕的是,问题牛肉可以轻易地打通所有环节,进入无辜消费者的胃。不能让本应保护好消费者的正规渠道形同虚设,那么多负有法定职责的监管者,都将责任转移到了事后某个民间线索的偶然举发。问题牛肉也许会短时期销声匿迹,但黑色通道不被查处则会让此类现象继续存在。