韩剧对中国的影响已经越来越大,随着中韩文化交流的深入,喜爱韩国的中国人越来越多,从服装到餐饮,无不影响着中国的消费者和市场。近几年,韩国美食在中国受欢迎的程度已经达到又一新高,而《来自星星的你》的热播,更是让韩国知名炸鸡品牌比比客迅速进入到大众的视野,成为了韩国炸鸡品牌的经典代表。
看过《来自星星的你》么?在韩国,没吃过剧中女主角千颂伊钟爱的啤酒配炸鸡你可就out啦。更令人吃惊的是,这款经典搭配在电视剧播出后一炮而红,由于太受韩国年轻人喜爱,竟然成为韩国鸡肉进口量创下新高的重要推手。韩国农林畜产检疫本部28日发布的数据显示,受啤酒配炸鸡人气持续火爆等因素影响,去年1月至10月,韩国鸡肉进口量超过10.7万吨,超过前年同期的8.5万余吨和前年全年的10.3万多吨,创下新高。
现代餐厅里鸡的做法最为专业的非比比客莫属。在比比客的菜系里,鸡有几十种做法,每种做法味道不尽其然。在口味上也更适合东方人,如香辣碳烤、晶盐碳烤鸡都是具有很强的中国风味。比比客在美国、澳大利亚、新加坡、日本、西班牙、越南、马来西亚、蒙古共56个国家,开设了4000多家的加盟连锁店。这个数量可以与麦当劳相媲美。
据韩国文化体育观光部统计,在“韩流”的强劲带动下,2013年韩国文化创意产业产值达到91.53万亿韩元(约合855亿美元),同比增长4.9%;其中出口额50.9亿美元,同比增长10.6%.这是一个大有前景的行业---从2008年到2012年的5年间,韩国文化创意产业创下了高达18.5%的出口年均增长率。韩流文化的影响下,炸鸡火遍市场,比比客韩国炸鸡店长队不断,盈利不断。
炸鸡热销已然说明粉丝经济的到来,得人心者得天下,比比客炸鸡品牌健康为先,美味在后,人气爆棚。