在5月25日举行的第11届中国生物产业大会上，武汉惠群靶向基因技术有限公司推出的基因干预解酒技术及产品，实现“1秒开始解酒并提升50%酒量”，已通过国家相关部门的检测及鉴定，属国内首创。

　　业内专家指出，此项基因干预解酒技术如能广泛应用，将有效降低酒精对人体的伤害。在本次大会上，惠群靶向基因公司发布了消费级产品“惠群酒零后”，此前已获近2万人次的验证。

　　激活150多种与酒精代谢相关的内源酶

　　2018年1月3日，《自然》杂志发表Ketan Patel教授论文，“机体不能有效地处理酒精，会导致产生与酒精相关的DNA损伤以及患某些癌症的风险更高。”

　　世界卫生组织最新发布的《2014年酒精与健康全球状况报告》显示，2012年全世界因有害使用酒精导致的死亡人数为330万例，酒精消费不仅能够使人上瘾并产生依赖。从全球来看，2012年共有330万例的死亡与有害使用酒精有关，占全部死亡率的6%，也就是说，每10秒钟就有一人死于有害饮酒。”

　　如何减少酒精对人体的伤害，则成为了一个重要研究课题。酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。

　　乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水。

　　“事实上，如何把喝下去的酒代谢成水?除了上述两种酶以外，还有150多种内源酶与酒精代谢有关。”武汉惠群靶向基因技术有限公司负责人杨群表示，“解酒的原理很清楚，但如何激活这150多种内源酶则是至关重要的。”

　　据不完全统计，目前在京东、天猫等电商平台上以“解酒”为卖点的产品超过3400款。武汉惠群靶向基因技术有限公司研究团队统计发现，96%以上的产品主打“护肝解酒”，产品成分基本为葛根粉、枳椇子、姜黄素、蜂蜜等。

　　“这些成分确实能够达到护肝及解酒的作用，但是否能有效激活与酒精相关的内源酶，目前尚未检索到相关报告。”惠群靶向基因公司杨群表示，“该公司的海归博士团队通过10年的研发，从营养基因组学的角度，迅速激活150多种与酒精代谢相关的内源酶，有效降低酒精对人体的伤害。”

　　1秒开始解酒且提升约50%酒量

　　实验数据表明，惠群酒零后可延长小鼠醉酒潜伏期82.2%，可减低21.4%的醉酒率，具有一定的预防醉酒效果。

　　与阴性对照组比较，模型对照组血清和肝匀浆组织的乙醇脱氢酶活性明显升高，乙醛脱氢酶活性升高39.5%。同时，试验期间未发生偏离实验方案的异常情况。

　　“而在近2万人次的应用中，激活与酒精代谢的150多种内源酶则更加明显。”惠群靶向基因公司杨群表示，“只要是酒前食用惠群酒零后，哪怕是提前1秒钟，也能迅速提升约50%的酒量。如果在原有酒量范围内饮酒，则能有效降低酒精对人体的伤害。”

　　在医疗机构做的9500多例的细胞影像检测试验中，针对酒精对人体细胞造成的伤害，能够在30分钟左右达到开始修复的目的，在90天左右基本修复。

　　已向外国申请专利保密审查

　　本项基因干预解酒技术已申报国家发明专利，并已获向外国申请专利保密审查意见通知书。

　　此外，2017年8月25日，国家一级科技查新咨询单位、国家发明奖项目查新单位、湖北省科技信息研究院查新检索中心出具的《科技查新报告》表明：报告中陈述的事实是真实和准确的，未见与委托课题查新要点相同的文献报道。

　　2017年8月31日，由武汉大学医学院、武汉轻工大学、武汉市中心医院、湖北省预防医学科学院及湖北省疾病预防控制中心等单位相关专家组成的技术研讨会上，一致认为该技术激活体内的酶，具有理论创新和应用创新。

　　“本项基因干预解酒技术由海归博士团队10年的时间研发而成，并获得了近2万人次的验证。”武汉惠群靶向基因公司负责人杨群表示，“开发惠群酒零后的根本目的不是用来提升酒量，而是降低酒精对人体的伤害。”