Hello大家好,我是水果君,炎热夏季绝对的健康主角!无论是在饭后的餐桌上,还是球迷熬夜的客厅里,一杯原汁原味的鲜榨果汁都必不可少。但是你知道吗?要榨出真正的原汁原味并不容易,如果没有选对合适的工具或机器,氧气+细菌+高温联手攻陷,那我可就“晚节不保”啦!
水果君教你:如何应对氧化作用?
氧气可是水果界的天敌,大家从苹果、香蕉果肉在空气中的变色就知道啦,想享受原汁原味就得先解决这个问题。
从前的榨汁机使用刀网技术,水果一经与刀网和空气接触,难免要被氧化,导致榨出果汁营养流失严重,口感也受到影响。随着技术的升级革新,如今很多原汁机多采用了无刀网技术,降低了水果与金属和空气的接触,也减轻了水果君的痛苦。
水果君教你:怎样防范细菌入侵?
由于现在天气炎热,细菌变得异常活跃,防护不当的话很有可能不知不觉中就会侵入果汁内部大肆破坏。
不过水果君有个好消息要告诉大家,九阳原汁机的榨汁部件采用了陶瓷材质,经过精心设计的精瓷螺杆,如玉石般润泽,而且具有极高的硬度和密度,挤压果蔬不易损坏,更重要的是清洗方便,不易染色和滋生细菌。瓷这种颇具中国风的材质运用在榨汁领域,顿时让水果君自己也感觉高大上了。
水果君教你:温度也是原汁关键?
除了氧气、细菌,另一个威胁果汁的罪魁祸首就是温度。一直以来,榨汁过程中对温度的控制是个难题,以往的榨汁机通过高速旋转榨取果汁,摩擦产生的热量直接破坏了果汁的营养和口感。
这里再次推荐我们果汁的好伙伴——九阳原汁机,低速螺旋挤压,每分钟只有75转,最大限度降低热量产生,既保留了水果君的营养价值,而且不破坏口感,果汁色泽也十分诱人。
成功解决了“氧化+细菌+温度”三大难题,水果君才能化身为一杯100%的纯鲜果汁,水果君要感谢聪明的人类做出的贡献,让我们免于变质变味之苦,与此同时果汁君也建议大家多多使用原汁机,在办公室加班、熬夜看球、体育运动之后,来杯原汁原味的果汁,让你的夏天神清气爽。