临近冬天，寒冷的空气正在来袭，街边热气腾腾的小吃车旁总是围满了人，学生、青年、上班族更是对小吃车情有独钟。那么，究竟是什么让小吃车在街头巷尾火爆起来了呢?记者采访了108烤小吃车的经营者李先生。

　　记者：李老板，看到您生意这么火爆，您能说说是什么吸引了这么多客人吗?

　　李先生：108烤小吃车造型精巧独特，流动方便，功能俱全，经营起来方便，流动性非常强，可以在很多地方经营销售，比如在商场、超市、繁华街道、夜市，或者旅游点、学校等地，这些地方人流量大，客人是非常多的。而且，我的108烤小吃车所经营的小吃种类众多、口味齐全，比如我们主打的烧烤，烤肉的香气飘到很远，非常吸引顾客。

　　记者：我知道，现代人都非常注重养生和健康，您的小吃车能保证健康营养吗?

　　李先生：你说的健康营养正是我们加盟总部的经营理念，为了保证顾客既能吃到可口的美食又要保证营养健康，我们统一选用新鲜食材，而且，总部还保证定价的稳定，让每个加盟者都能做出美味又便宜的小吃。不仅如此，你也看到了，我的小吃车没有油烟，我们在消费者的眼皮底下进行烧烤和制作，让消费者看得清清楚楚、明明白白，自然吃得也就放心安心。

　　记者：那108烤小吃车与其他的小吃车有什么不同之处吗?

　　李先生：108烤小吃车车店一体化，集涮、烤、煮、炸于一体，包罗多种吃法，还有饮品与甜品，而且制作时间短，消费者几乎不用等。我的小吃车使用内置的燃气，无明火和油烟，涮烤都采用科学的控温技术，保证美味和营养。还有就是，加盟总部为我们配备了几十余种小吃，因此我们可以早、中、晚三个时段都营业，总部这样贴心的设计也是保证我们全天都能经营，使108烤小吃车能够最充分的被使用，给我们这些加盟商带来更多的财富。

　　在整个的采访中，李先生的小吃车一直生意不断，记者为了不耽误李先生的生意，早早地结束了采访。在这次交谈中，记者能够感觉到李先生对自己经营的108烤小吃车是非常自豪的。

　　记者认为，面对巨大的生活压力，拥有一门技术，意味着手中拥有一把致富的金钥匙。108烤小吃车，投资成本少，收益却不少，是很适合小本创业者的加盟项目。在冬天还没有完全到来之际，抢先下手，加盟108烤小吃车，是一个不错的选择，冬日的寒冷和热气腾腾、香气扑鼻的小吃车形成鲜明的对比，也必将给经营者带来成功和财富。