“甲午之秋，重阳逢闰;爽风依旧，人虔酒醇。浩浩青史，悠悠烟云;九九佳期，祭我酒神。追缅宗师，念其大恩;怀我先辈，勤劳艰辛……”10月28日上午，第十一个茅台酒节在茅台集团隆重举行，本次祭祀大典主祭人、茅台集团董事长袁仁国的声音伴随着微微细雨回荡在新包装广场的上空。恭读祭文后，袁仁国将祭文烧祭茅台酒历代祖师、宗师，以此缅怀历代祖师、宗师的卓越功绩，表达国酒人对历代祖师、宗师的无限崇敬，展现今天国酒人“艰苦奋斗、团结拼搏、继承创新、争创一流”的茅台精神。

　　“百折千回，技贯古今;坎坷尽历，光照汗青。自秦而汉，唐风宋韵;元继明承，清臻化境。其艺悠远，其誉溢馨;其香远播，其美长存!一九一五，获奖夺金;三大蒸馏，矢志勇进。一九三五，壮士豪情;赤河四渡，美哉长征。开国盛宴，茅台香沁;华夏之光，寰宇蜚声。一九五一，烧房合并;茅台重组，喜获新生。”

　　祭文开篇回顾了茅台酒起于秦汉、熟于唐宋、精于明清、尊于当代，以及自1915年巴拿马万国博览会夺金到1951年茅台酒厂成立的这段漫长而荣耀的历史。

　　数千年来，正是由于一代又一代国酒人的辛勤劳动、酿造技艺的不断传承和创新、传统酒文化的积淀和弘扬，才成就了茅台酒优良的酒质口感和品牌历史底蕴，奠定了国酒茅台的行业地位。金鳞岂是池中物，一遇风云便化龙。茅台酒在1915年的巴拿马万国博览会上一掷成名，勇夺金牌，并跻身世界三大名酒之列，从此带领中国白酒在世界舞台上绽放出耀眼的光芒。

　　此后，在1935年3月，中央红军征程万里过茅台，茅台人民捧出美酒敬献亲人，为红军将士疗伤、解乏。从此，享誉世界的贵州茅台酒便与人民军队结下了深厚的红色情缘，成为了军民鱼水情深的生动写照。

　　正是由于茅台的卓越品质，和与人民军队在长征期间结下的深厚友谊，1949 年开国大典前夜，周恩来总理在中南海怀仁堂召开会议，确定茅台酒为开国大典国宴用酒，并在北京饭店用茅台酒招待嘉宾，从此每年国庆招待会，均指定用茅台酒。与此同时，在日内瓦和谈、中美建交等历史性事件中，茅台酒都成为融化历史坚冰的特殊媒介。党和国家领导人无数次将茅台酒当作国礼，赠送给外国领导人。迄今，中国驻外大使馆设宴，仍然规定茅台酒上桌。

　　因此，茅台酒一直享有外交酒、友谊酒等美誉。而1951年国营茅台酒厂的成立，更极大地强化了茅台的品牌凝聚力，开启了茅台在新时代的新征程。尤其是1975年，时任国务院副总理的王震更是明确地在一次全国性会议上正式宣布，贵州茅台酒是国酒。

　　“风雨历历，沧桑沉沉;十六年间，经营亏损。改革开放，重抒赤诚;恭逢盛世，万众齐心。栉风沐雨，继承创新;市场顾客，永是中心;两次创奖，成功推进;三个茅台，祖国同运。四自精神，严格认真;五次评酒，登高揽金;六个统筹，和谐芳芬;七个打假，品质保真;八个营销，大业飞腾;九项改革，勇敢的心;十企战略，务实求真;港澳回归，天下欢腾。神舟飞天，直上青云;奥运世博，民心振奋。”

　　国营60多年来，茅台从赤水河畔的小作坊成长为如今雄踞黔北的中国白酒龙头，个中艰辛不言自明。这些年来，正是国酒人对传统酿造工艺的坚守、对酒文化的深度发掘、视消费者为恩人和上帝的营销举措及其与国家命运、时代背景的密切关联，使得茅台的“国酒”地位在时光的磨砺中越发显得稳固。

　　在坚守传统酿造工艺方面，每一滴茅台酒，从发酵到出厂，都至少需要五年时间——从高粱种植，到制作酒曲;从发酵酿造，到勾兑调配，再到成品入库储存——最好的种子、最好的有机肥料、最好的制曲师、最好的酿酒师、最好的技术人员、最好的监测设备，以及独一无二的微生物环境，环环叠加。

　　在深度发掘酒文化方面，国酒茅台在不断创造中国白酒历史辉煌的同时，也构筑起了异彩纷呈的国酒文化。正如袁仁国所概括的那样，国酒文化包涵了历史文化、红色文化、质量文化、健康文化、诚信文化、营销文化、创新文化、责任文化、融合文化、生态文化等内涵丰富的“十个文化”。国酒文化是对中华民族优秀文化的典型代表和具体传承，也是一代代国酒人创造性的物质实践、精神实践相互发酵、升华积淀的结果，具有独特性、先进性、唯一性和民族性。

　　在视消费者为恩人和上帝方面，多年来茅台始终坚持以人为本，把为消费者提供良好的服务上升到战略高度——即茅台特有的“八个营销”中的“服务营销”。茅台通过多年来始终如一地提供品质卓越的产品、以及在打假保知方面的努力，不断将“视消费者为恩人和上帝”这个核心理念落到实处，建立了一整套系统、鲜明的经营理念为思想导向，并以优质的产品、合理的价格、超值的服务作为保障支撑的一个市场营销谋略价值体系。

　　此外，茅台通过其独有的“八个营销”中的事件营销，将茅台品牌与国家命运和时代背景紧密地联系起来，不断抢占消费者的心智资源，巩固“国酒”地位。中华人民共和国成立60周年，茅台推出建国60周年纪念酒;中国共产党建党90周年，茅台推出建党90周年纪念酒;北京奥运会召开，茅台推出茅台奥运纪念酒;世博会召开，茅台推出世博纪念酒……只要在国家层面上的大事件，均能看到茅台事件营销的独有魅力，通过一次次大事件营造出来的影响力，不断巩固并提升了国酒茅台作为中国高端白酒第一品牌的形象，并将其牢牢锁定在消费者心中。

　　“当今之世，革故鼎新;企业文化，伴我前行。酒业震荡，坚定信心;以人为本，以质求存。布鲁塞尔，再次夺金;八项规定，严守必遵;路线教育，务实为民;国之栋梁，履行责任;国酒不倒，基业长青。文明成果，人类结晶;任重道远，拼搏奋进;同舟共济，同德同心。先师之嘱，其嘱必行;先辈之愿，其愿至尊。告慰宗师，在天之灵;伏惟尚飨，大礼告成。”

　　立足当下、展望未来，国酒人对当前的行业形势有着清醒的认知，同时也有着充足的信心。

　　在过去的几十年间，当国内白酒行业大发“酒疯”的时候，国酒茅台不跟风逐浪，不随波逐流，毫不犹豫地坚持走质量效益型企业的发展道路，老老实实地做人，踏踏实实地酿酒，以不图虚荣、“甘守寂寞”、奋发图强的求真务实精神，为跨入新世纪的厚积薄发,夯实了可持续发展的坚实基础。

　　茅台人坚持固守“质量第一”的防线，即速度服从于质量，产量服从于质量，成本服从于质量，效益服从于质量，发展规模也服从于质量;在市场旺需的利益诱惑面前，从不违背“不挖老窖，不卖新酒，不借鸡生蛋”的原则。这一切，固然使茅台酒与许多“吹糠见米”的赢利机缘失之交臂，但真实地捍卫了“国酒”、“世界名酒”、“健康白酒典范”的至高无上的品质和地位，彰显了茅台品牌的质量诚信形象，赢得了行业调整期期间连续15年跨越发展的光辉业绩，巩固并提升了国酒茅台“世界蒸馏酒第一品牌”的地位，而对质量的坚持，也必将使茅台在未来发展的道路上走得更稳、更远。

　　短短432字的祭文，承载着国酒人对茅台酒历代祖师、宗师的无限崇敬和尊重，更寄托着国酒人人对茅台传统酿造工艺的坚守、对中国传统文化的传承、对茅台独有的“国酒文化”及“茅台精神”的弘扬。

　　国酒人深知，昨天的荣誉都已成为历史，就像将祭文烧祭茅台酒历代祖师、宗师时的那片火光，虽然绚丽，终会化为轻烟随风而去。唯有把握好每一个今天，坚守传统酿造工艺、坚持为消费者提供品质卓越的产品，不断提升茅台品牌形象，传承并发扬茅台精神，并将自身融入到中华民族复兴与繁荣的宏伟大业中，才能酿造出五彩斑斓的“茅台梦”，酿造出茅台更加美好的明天。

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　　第十一个茅台酒节祭文全文：

　　甲午之秋，重阳逢闰;爽风依旧，人虔酒醇。浩浩青史，悠悠烟云;九九佳期，祭我酒神。追缅宗师，念其大恩;怀我先辈，勤劳艰辛。百折千回，技贯古今;坎坷尽历，光照汗青。自秦而汉，唐风宋韵;元继明承，清臻化境。其艺悠远，其誉溢馨;其香远播，其美长存!一九一五，获奖夺金;三大蒸馏，矢志勇进。一九三五，壮士豪情;赤河四渡，美哉长征。开国盛宴，茅台香沁;华夏之光，寰宇蜚声。一九五一，烧房合并;茅台重组，喜获新生。风雨历历，沧桑沉沉;十六年间，经营亏损。改革开放，重抒赤诚;恭逢盛世，万众齐心。栉风沐雨，继承创新;市场顾客，永是中心;两次创奖，成功推进;三个茅台，祖国同运。四自精神，严格认真;五次评酒，登高揽金;六个统筹，和谐芳芬;七个打假，品质保真;八个营销，大业飞腾;九项改革，勇敢的心;十企战略，务实求真;港澳回归，天下欢腾。神舟飞天，直上青云;奥运世博，民心振奋。当今之世，革故鼎新;企业文化，伴我前行。酒业震荡，坚定信心;以人为本，以质求存。布鲁塞尔，再次夺金;八项规定，严守必遵;路线教育，务实为民;国之栋梁，履行责任;国酒不倒，基业长青。文明成果，人类结晶;任重道远，拼搏奋进;同舟共济，同德同心。先师之嘱，其嘱必行;先辈之愿，其愿至尊。告慰宗师，在天之灵;伏惟尚飨，大礼告成。