近日,去油类饮品第一品牌“十花汤”创始人钱毅,受邀做客东方财经网的王牌访谈栏目《创新360行》,首次公开畅谈饮品“十花汤”的来历、成分组成和功能阐述,分享一路走来的心得经验,让所有网友第一次对“十花汤”的“前世今生”有了全面的了解。
胖老外提供的“十花汤”灵感
当时间倒退3年,彼时正是王老吉大行其道、如日中天之时。在饮品业人士的记忆里,那个时期,只要谈到功能性饮料,除了老牌的“红牛”,国内本土品牌,就只有王老吉可执牛耳了。论其影响力,不仅在神州大地所向披靡,即便是国外市场,依然可以攻城略地、势头不减。
据钱毅介绍,当时他正在新西兰探亲,一次偶然的机会,他在街头遇到一位很胖的毛利人。让他十分惊奇的是,这位相貌肤色迥异、文化背景完全无交集的外国“土著”,居然在一边吃着汉堡,一边喝着原汁原味的中国“特产”——王老吉。
“当时我就很奇怪,毛利人怎么会喝中国的王老吉?”
沟通之下,老外表示,自己觉得王老吉是综合性饮料,吃高热量食物时喝着觉得还不错就买了。看着眼前高大肥胖的毛利人,钱毅忽然有了一个假设,“我问他,如果有一种饮料,能够消食化油,帮你把体内多余的油腻排掉,你喜不喜欢?”
老外马上非常高兴地反问:“什么饮料?这么神奇?”
“坦白说,那时我也不知道有没有这样的饮品,但也正是那次对话,让我有了做一款去油饮品的构想,这也才有了今天的十花汤。”
小需求背后的大市场
街头的偶遇,给了钱毅以顿悟之感。从胖老外身上,钱毅感觉到去油饮品,对于餐饮市场、特别是爱吃、易胖的消费者,具有巨大的消费潜力。多年的从商经验告诉钱毅,个体上表现出的小需求,背后往往隐藏着一个不可估量的“大市场”,这也许是个最具挖掘、并极有可能大获成功的机会。
回国后,通过多方了解,钱毅终于斥重金,购得了一份专门消食化油的千年古方,然后根据现代人的饮品标准和口味需求予以创新改进,方得今日行销大江南北的“传奇”饮品“十花汤”。
“此方本无名,我之所以取名十花汤,也不是里面添加了十种花,而是借用了‘食化’一词的谐音,希望在名称上直接传递功能,更利于消费者快速了解产品诉求,方便大家有针对性选择购买。”
事实上,“十花汤”的定名,也可算得上钱毅多年商业经验的集中体现。在前期不具备大手笔广告砸入的情况下,仅用名称制造产品区隔,不失为一种十分聪明、且性价比极高的营销手段。市场的实际反馈也证明,在“十花汤”刚进入市场的几个月里,在没有任何大力度广告支持的前提下,依然取得了不错的销售业绩。按照当下最流行的互联网说法来讲,“自然流量”相当可观,这也大大坚定了钱毅对这款产品的信心。
从创新者到挑战者
“把人类的健康问题在餐桌上解决”,这是钱毅在公众场合曾多次表达的品牌愿景。与很多企业空喊口号不同,对于“十花汤”这款产品,钱毅的确给予了厚望,并从产品功能到渠道铺陈上精心雕琢,不断将这一愿景推向兑现的方向。
据了解,两年来,通过央视平台品牌占位和携手芒果TV赞助《爸爸去哪儿2》等推广形式,“十花汤”早已不是当初试水的行业新秀。
基于战略合作伙伴“百度”提供的大数据资源,“十花汤”的成长速度一再加倍,不但与加多宝、王老吉同步开启了电商销售平台,更在线下渠道上发力深耕。通过遍布华东、华中、东北、西北、西南等6个大区,21个省、自治区及2个直辖市的经销商通路,“十花汤”的“深海爆破”战略成效显著,各地业绩增长持续飘红,经销商补货速度、数量不断上升,配合电商渠道的及时“补位”,这场O2O营销战已经初战告捷。
“11月16日,我们会在南京举办2015年VIP经销商订货会,届时会宣布明年的全盘推进战略,对于既有经销商体系和待开发市场,都已经有了一整套创新实效的扶持政策。从前期的沟通结果来看,经销商们对十花汤的下一步动作极为期待,对这次订货会也抱有很高热情,这是整个团队的功劳,同时更是产品本身的功劳。好的产品会说话,我们始终坚信这一点!”
业内人士认为,两年里,“十花汤”获得了不可多见的“野蛮生长”,其野心也随着市场版图的扩大而日益疯长。“加多宝和王老吉都进入了深水区,高速增长期已过,如今要面对的不仅是彼此的渠道挤压竞争,同时还要多关注十花汤这种新挑战者带来的威胁。或许,一不留神,我们就会赫然发觉,行业老大的位置换人了!”