冰淇淋,既有天价的800美元一份的奢侈品,也有不到一块钱的低价品,究竟现在的冰淇市场是一个什么样的现状呢?是高价品牌更受欢迎,还是亲民产品更加热销?对于这个问题,雪之丘冰淇淋品牌认为,每一样产品都有其特定消费人群,如果想将销量提高,想得到更多消费者的青睐,更多的是需要在产品创意以及口味上下功夫,价格并不是最重要的。
奢华版冰淇淋难以普及
据记者了解,在迪拜出现的这个黑钻石冰淇淋,在用料和用具上都非常的讲究,在新鲜的牛奶之外,除了运用了意大利黑松露、伊朗藏红花作为原料,还添加了可食用23K金粉,而且这个冰淇淋产品还是用范思哲的古瓷碗盛着的,可以说是极尽奢华,但这也让不少人止步于此。在这个大众消费时代,这样昂贵的冰淇淋产品,只能是人们在茶余饭后的谈资,而不可能得到很大程度的普及。这不仅是因为它的售价太高,更是因为吃了它有暴殄天物的嫌疑。而且,就在同一家甜品店,人们也可以品尝到售价为5美元的普通冰淇淋产品,这就更加说明了走亲民路线对冰淇淋企业来说有多重要了。
价格不贵的亲民冰淇淋更吸引眼球
对于那些走亲民路线的冰淇淋企业来说,设计和开发一些在造型和滋味上别具特色的冰淇淋产品,是他们赢得客户的一大法宝。一方面,现在的冰淇淋消费群体大多是一些年轻人,他们喜欢追求标新立异的东西;另一方面,那些以冰淇淋为美食的吃货,更为看中的是冰淇淋产品的美味。正因为有了这样的前提,冰淇淋企业才更应该以消费者的需求为转移,制作出更多的符合他们标准的冰淇淋产品,让这类美食在最大范围内流传开来。
雪之丘冰淇淋成功问鼎
雪之丘品牌推出的是韩式冰淇淋,在当前的冰淇淋市场上是独树一帜的。不仅拥有梦幻般的外形,在滋味上也是更胜一筹,超越了很多普通的冰淇淋产品。乌云变色冰淇淋,造型独特、口味新颖,多达数十种的搭配选择,足以满足80、90后追求多样化的个性消费需求;18劲系列冰淇淋挑战味蕾的极限,满足好奇心旺盛的"新新人类"。更多系列,更多惊喜,美色当道,财富无限。
行业不断的发展,冰淇淋行业还将呈现出更多不同的形态,雪之丘冰淇淋既有奢华的口感,又有亲民的价格,无论你想要什么样的滋味,都可以吃到。