2008年的“三鹿毒奶粉事件”至今让无数妈妈谈“奶粉”色变。近年来，食品安全事件更是有增无减，食品造假已成威胁百姓生命和健康的毒瘤。谁来为食品行业撑起一片蓝天?

　　近年来，为了给消费者提供安全、健康、营养、美味的食品，很多有良心的企业，认真履行企业的社会责任，将食品安全质量提升到关乎企业生死存亡的高度来认识，严把原料采购、加工、销售关，为饱受食品安全困扰的消费者撑起了一片蓝天。

　　厦门安娜妈妈食品有限公司就是一个致力于打造安全、健康、营养、美味的烘培类食品的企业，依托旗下完善高效的研发团队，经过历时半年多的市场调研和产品研发，于今年11月份推出生日蛋糕、面包、手工曲奇等食品，力争成为备受消费者追捧安全美味。

　　厦门安娜妈妈食品有限公司的负责人王佳楠坦言，食品企业的法人不仅是食品安全第一责任人，也应该是第一消费者，自己做出来的产品自己要敢吃，而且放心地吃，然后再给消费者吃，将心比心，换位思考，这样就不会在食品中随意添加有害物质。食品企业是食品安全的第一道防线，守住第一道防线，食品安全问题就解决了。食品安全问题归根结底是企业要自律，企业要建立一套完善的食品监管体系，员工既是生产者，又是质检员，这样才能从源头上保证食品安全。

　　安娜妈妈烘培类食品是根据亚洲人群特有的饮食偏好，对意大利传统发酵面食工艺进行改良，采用在软欧面包产品中加入大量的坚果、干果和各种全谷物如黑麦、大麦、燕麦等独特的配方，同时添加天然谷物麦香，秉承低油低糖的原则，通过传统的手工烘焙技艺，使软欧面包口感柔软湿润，更大限度的保留了天然酵母和不同谷物、干果自然香味，成为真正的天然、健康、安全的舌尖上的意大利传统烘焙麦香味。

　　厦门安娜妈妈食品有限公司总经理王佳楠是一个富有爱心的女士，面对目前食品行业存在的诸多问题以及健康隐患。作为一名多年的食品人，她知道行业质量管控的关键点，以及配方工艺对健康饮食的影响。致力打造可以给消费者吃到健康、安全、营养、美味的食品品牌，让天下妈妈放心、安心。于是2014年，王佳楠成立了厦门安娜妈妈食品有限公司。公司成立之后，王佳楠没有马上投产，而是开展市场调研和产品研发，从产品研发、原材料控管、检测机制到生产过程控制、销售等环节，都做到一丝不苟，质量可控，不出现一丝一毫的疏漏，以履行打造让天下妈妈放心的食品品牌的社会承诺。

　　目前，厦门安娜妈妈食品有限公司的推出的无添加剂的软欧面包、手工曲奇、生日蛋糕、素食生日蛋糕等食品，不仅口感、味道好，更加安全、健康、营养。全力打造让天下妈妈放心的食品品牌。

　　安娜妈妈食品有限公司不仅关注食品安全问题，也积极参加社会活动，如，组织员工到敬老院参加活动，立志做一个感恩、奉献、回报社会的良心企业。

　　金杯银杯不如老百姓的口碑，相信安娜妈妈食品必将越来越受到消费者和妈妈们的欢迎，为促进消费者健康饮食，为百姓撑起食品安全一片蓝天!