前几天看到一篇文章，我非常有感触，《你富不过马云，也惨不过马云》，就是这个大家一看就能明白的标题，特别是那么多耳熟能详的马云语录像放电影一样在眼前过一遍的当下，顿时让人觉得豁然开朗了：马云从屌丝逆袭成神话一般的人物，当中的苦和难是常人无法想象的，在这方面，这个世界是公平的。

　　不管你是多么牛B的人物，创业前想清楚，这是对自己负责，也是对你选择的项目负责。

　　想些什么东西呢?

　　第一，运营模式。当然，创业初期想的肯定不是这个，这是在经过了选择项目、店面选址装修环节之后开始的经营环节。不是你有多大能力就能挣多少钱，而是你选择了怎样的盈利模式，就能决定赚多少钱。企业家就是战略家，战略家就是选择家。“选择比努力更重要”。

　　企业目前的盈利模式大致有三种：1、OEM模式：永远利润最低;2、ODM模式=OEM 出设计，但没有自己的品牌;3、OBM模式：品牌运营模式。总体来说，OBM品牌运营模式更加契合现代企业的发展规律，市场竞争终究是品牌的竞争。

　　味香情太空舱果木烤吧用一个炉子撬动一个市场，用一盘烤鱼征服一座城市，采用创新的“太空舱”吧台式烧烤模式吸引消费群，并由中华八大名厨之一的吕长海大师演绎，品牌名声不胫而走。

　　第二，品牌定位。既然选择了品牌运营模式，就要清楚你的品牌定位。它是建立一个与目标市场有关的品牌形象的过程和结果。换言之，即指为某个特定品牌确定一个适当的市场位置，使商品在消费者的心中占领一个特殊的位置。

　　品牌定位的理论来源于“定位之父”、全球顶级营销大师杰克·特劳特首创的战略定位。由于市场定位的最终目标是为了实现产品销售，而品牌是企业传播产品相关信息的基础，品牌还是消费者选购产品的主要依据，因而品牌成为产品与消费者连接的桥梁，品牌定位也就成为市场定位的核心和集中表现。

　　味香情太空舱果木烤吧以80、90后中等收入人群为核心顾客群，以满足朋友、情侣、家庭、同事人际交往需求，满足国人爱面子又精于让算的普遍心理，客单价适中，既确保了餐厅利润，又不会让消费者感到消费吃力，回头率大大提高。

　　第三，品牌差异。差异化营销是企业得以生存的最基本保障，特别是初创型企业，要想不被淹没在众多同行业竞争者中甚至脱颖而出，不采取些差异化的手段是不行的。有了差异，品牌才能在消费者心目中占领一个特殊的位置，以区别于竞争品牌的卖点和市场地位。

　　品牌差异比产品差异要难得多，因为品牌是消费者和社会公众心目中的一种认知和判断总和。品牌差异化定位的目的就是将产品的核心优势或个性差异转化为品牌，以满足目标消费者的个性需求。

　　味香情太空舱果木烤吧的品牌三个不：抓住消费者猎奇心理，不得不来;店面结构抢夺天工，不得不赞;太空舱放置店中央，不得不赚!

　　成功的品牌都有一个差异化特征，符合消费者需要的形象，然后以一种始终如一的形式将品牌的差异与消费者的心理需要连接起来，通过这种方式将品牌定位信息准确传达给消费者，在潜在消费者心中占领一个有利的位置。

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