8月3日,继上次赛普瑞斯独家赞助的aT&艾瑞韩国料理体验活动成功举办之后,赛普瑞斯与aT再度携手,共同成功举办了北京媒体韩国料理体验活动。
本次活动将地点选在了韩国文化院的料理教室。韩国文化院,其前身是韩国驻华大使馆文化新闻处,于1994年中韩建交后成立,更是在2007年中韩建交15周年之际进行了迁址。本次活动将地点选在了韩文化氛围如此浓厚的地方,更是极大地促进了中韩文化的交流。
与此同时,本次活动也是旨在帮助aT建立媒体关系网,为其以后在国内的发展奠定基础,因此本次活动特别邀请了北京地区近10家媒体参加。活动于当日下午15:30开始。首先,参与活动的全体人员在文化院工作人员的带领下,参观的韩国文化院,并在其讲解中逐步了解了韩国文化院。随后,由aT韩国农水产品流通公社的宋代表致活动开场词,也正式拉开了本次活动的序幕。
在本次韩国料理体验活动中,内容上依旧保留了之前的紫菜包饭,但是却将上次活动中的辣炒年糕改为了辣白菜。不过虽然菜式在变,内涵却没有变——依旧都是韩国料理中的代表之作,辣白菜更是饱受欢迎的存在。无论是选择怎样的主食,搭配怎样的配菜,辣白菜都是餐桌上最为经典的存在,更是被韩国评为五大类健康食品之一。
活动中,每一位活动参与者都在现场指导老师的指导下仔细认真的学习着。怎样去腌制白菜、怎样去放调料、有哪些注意事项需要去注意……现场的学习氛围极为的浓厚,老师讲解的耐心细致,学员们也学习的饶有兴趣。最终,在一片掌声中,三组活动参与者的紫菜包饭以及辣白菜获得了指导老师以及几位评委的一致好评!而赛普瑞斯作为活动的赞助方,送上了赛普瑞斯的最新产品——战马系列不粘锅作为三组活动参与者的获奖奖品,其他每一位参与活动的人员,也得到了赛普瑞斯提供的精美纪念品。
饮食文化一直以来都是一个国家民族文化的重要组成部分,两国间饮食文化的交流,更是会对两国民族文化的交流有着不可替代的作用。而在这样的文化交流过程中,赛普瑞斯早已经不是单纯的活动赞助方的身份,更是美食的缔造者,同时也是文化的传播者与交流的促进者。因为赛普瑞斯,爱上厨房,爱上韩国料理!