——全程记录英式下午茶高级研修班广州开班

　　一首英国民谣这样唱道：“当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。”已经有200多年悠久历史的英国下午茶不仅象征着皇室的高贵和英式的优雅，更表达着一种生活方式。在英国，人生的三分之一是Tea time(饮茶时间)，即使你有天大的事，也得等英国人喝完了下午茶再说，这是雷打不动的规矩。为了让更多追求高品质生活方式的人们研习英式皇家下午茶的精髓以及国际社交修养礼仪，达领国际精英学院于4月11-14日在广州举办了英式皇家下午茶高级研修班，课程共计四天，由达领学院院长James Zhang主讲，此次课程从研习品鉴下午茶、皇室瓷器、品茶空间之美、西点制作、下午茶服饰配饰搭配、社交话题、香槟和起泡酒这七大板块细致入微地将西方下午茶美学导入学员身心。据了解，此课程吸引了来自沈阳、重庆、湛江和广州等城市追求优雅生活的女士们。

　　达领学院院长James Zhang在接受采访时告诉记者：“我们将纯正的英国皇家下午茶带到中国，就是想让更多在中国生活的优雅人士们了解英国皇家下午茶，传播国际礼仪。通过我们设计的4天课程，学员们不仅能深入了解全球最顶级的瓷器与骨瓷，包括德国麦森、英国的帕拉艮等，与此同时，我们也会传授英国人在下午茶时的社交话题设计、下午茶的配饰文化以及茶的挑选。”

　　记者了解到，此次课程里，茶文化的六大种类与茶的制作品鉴模块和甜点制作模块是学员热度最高的，这两个模块不仅增加了学员之间的黏度，也让大家领悟到了真正高品质生活的社交其实是源于对生活的热爱。

　　来自重庆的学员玲玲告诉记者，这个课程设计的非常好，达领学院不仅传授了英国皇室下午茶的精髓，还结合学员自身的社交需求，邀请到了中国的配饰文化专家 Hellena老师一起讨论交流了欧洲贵族服饰演进史与英式下午茶、日装、晚宴着装的服饰配饰要求。这对我日常的工作和生活非常受用。

　　来自湛江的学员华娟告诉记者，James Zhang院长亲自带领学员们前往广州柏悦酒店，在这个全球最奢华的五星级酒店向有18年会做甜点经验的甜点总厨学习制作西点，包括经典的司康饼、西饼、巧克力甜点、慕斯甜点等。我非常喜欢。

　　记者同时也了解到，达领学院为了把这个课程做到完美，还为学员们请到了来自意大利的Armani风格大师Gigi老师，教授学员空间艺术欣赏和全球设计风格的流行趋势等内容。

　　在英伦半岛生活了8年的学员Wendy JIANG告诉记者：通过四天系统的学习，不仅了解了如何喝英式下午茶，还知道了下午的深刻寓意，那就是请最好的朋友，用最好的茶叶，用最好的瓷器，在最好的房间，谈论最恰当的话题。

　　达领学院，英国皇家下午茶传播的使者，愿他们的美好愿景慢慢实现：传授贵族精神、陶冶优雅情操，零距离对接国际顶端大师，滋养高品质生活态度!