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“鲜叶难保鲜”正当季 甘肃茶农盼鲜叶茶价稳中有涨
http://www.zibenlun.cn 日期:2012-05-07 15:05:38 作者:经济参考报 来源:经济参考报
  今年4月,当地茶农采摘的一芽鲜叶收购价为每公斤240元,一芽一叶收购价为每公斤160元;新茶经加工包装上市后,“精品翠竹”每公斤售价3000元,“精品御竹”售价在2400元至2600元之间。 
 
  【资本论财经网综合】“鲜叶很难保鲜,不及时卖出去就潮了。”茶农王发李对记者说,掐茶叶全靠手工,很耗体力,一天不停地掐,也顶多掐一斤。 
 
  他告诉记者,时下正值茶叶采摘的“黄金时节”。甘肃省陇南市康县是西部高海拔优质茶叶种植区,他所在阳坝镇更是素有“陇上西双版纳”的美称,这里高山密林,茶树翠绿成海。在油房坝村,他和妻子种植了2亩茶园,每天上午8点,夫妇俩就要赶到茶园掐茶叶,下午5点半前又将鲜叶卖给当地茶叶加工厂。 
 
  今年4月,当地茶农采摘的一芽鲜叶收购价为每公斤240元,一芽一叶收购价为每公斤160元;新茶经加工包装上市后,“精品翠竹”每公斤售价3000元,“精品御竹”售价在2400元至2600元之间。 
 
  阳坝属自然生态保护区,一直以来,当地政府实行“退耕还茶”政策以实现生态效益和经济效益双赢。去年,王发李的2亩茶园在剔除人工费和成本费外给他带来了3000多元的经济收入,“种植茶叶的经济效益远大于种植传统农作物的效益”。 
 
  “鲜叶收购价格看似很高,但高价收购时间较短,和投入的人工成本、成品茶价格相比,鲜叶收购价仍然较低。”王发李说,“鲜叶就这两天能卖点钱。‘春茶一天一贬值’,过两天随着鲜叶质量下降,就会降到60元钱了。等到五六月份,收购价还会降至5元钱左右,每到这时,茶农也就没心思掐茶了。” 
 
  针对茶农提出的鲜叶收购价较预期低,成品茶利润大等问题,康县茶叶中心副主任、农艺师王桂强表示,一芽一叶每斤80元,按每4斤鲜叶折1斤干茶算,茶业公司收购鲜叶的成本投入为每斤320元,再加上茶业公司的人工费、包装费、运输费、税收等费用,茶业公司利润在15%至20%之间。 
 
  王桂强说,种植茶叶的经济效益在逐年提高,三四年前一芽鲜叶的收购价为每公斤120元,而近两年来,其价格达到了每公斤240元。 
 
  康县境内现有茶园面积5.68万亩,其中投产茶园2.8万亩,产业覆盖五个乡镇,而大多数茶叶加工厂集中在阳坝地区。王桂强说:“茶叶加工厂集中在阳坝,在收购原材料时,会不自觉形成统一的收购价格,加之鲜叶难以保存,即使收购价格低,老百姓也会将茶叶卖出。” 
 
  此外,阳坝多数茶业公司没有自己的茶园基地,无稳定的原料来源,当鲜叶紧俏时,就会面临原料缺乏情况。王桂强说:“这就需要茶业公司根据企业规模,加强建设属于自己的有机茶基地,即可延长茶叶采摘周期,促农增收,也可保证茶业公司的原料稳定,不至于出现鲜叶供不应求进而导致价格大幅跌涨情况。” 
 
  从今年开始,当地政府将充分发挥当地茶叶协会的作用,向茶农提供准确及时的市场信息,引导茶业公司形成“订单茶叶”,并通过技术培训、科学种植等方法降低茶农经营风险,保护茶农经济利益。 
 
  王发李说:“种茶、掐茶都不容易,我就希望鲜叶收购价格能像干茶一样稳中有涨,更希望高收购价格时间能延长一些,让我们多赚一些钱,生活过好一些。”
 
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