奶酪、鸡肉等食物,口味鲜美、营养丰富,还能够迅速补充人体所需能量,但是如果长期食用的话,也会对人体健康产生一定的威胁,最明显的就是高脂肪带来的肥胖症,还有由肥胖引发的冠心病、糖尿病等,这使人们对这些食物又爱又恨。
早在20世纪80年代,世界卫生组织就发现,尽管法国人偏爱奶酪等高脂肪食物,但冠心病发病率和死亡率却低于其他西方国家,其原因可能是与法国 人常饮含白藜芦醇的葡萄酒有关。之后,在不断的研究和探索中人们发现,白藜芦醇能够有效抑制人体的脂肪吸收,还能抑制血小板非正常凝聚,预防心肌硬塞、脑 栓塞,对缺氧心脏有保护作用。这使得白藜芦醇和葡萄酒在之后更是受到了人们的广泛关注。
在经过对现有葡萄品种进行对比后,科学家们发现,原产于美国东南部的马斯卡丁葡萄中的白藜芦醇含量要远高于其他葡萄品种,由其酿造的马斯卡丁葡 萄酒更是对人体健康有极大的促进作用。但是,虽然国内消费者早已经听过马斯卡丁葡萄酒的鼎鼎大名,但是由于缺乏供应渠道,马斯卡丁葡萄酒一直没能进入中国 市场。直到北卡商贸与马斯卡丁葡萄原产地的相关企业建立了长期合作计划,才使得马斯卡丁葡萄酒正式进入我国市场,这使得我国的消费者不出国门也能享受到这 一健康饮品所带来的神奇功效,放心的享受高脂肪食物带来的味觉享受。
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