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马斯卡丁葡萄酒:解读红酒与健康
http://www.zibenlun.cn 日期:2014-07-14 13:50:37 作者:zibenlun19 来源:中国网

  近年来,人们已经开始逐渐认识到红葡萄酒的营养价值。长期适量饮用葡萄酒,不仅能够延缓衰老,对心脏也极为有利。最近,科学研究又传来新好消息,红葡萄酒对于养肺护肺也有着积极作用。

  研究人员发现,红葡萄酒里含有一种自然化合物,能够帮助缓解人体气管的各种不适,这种叫做白藜芦醇的化合物存在于红葡萄皮中,能够抑制造成肺部 不适的有害化学物质的产生。研究人员也幽默地指出:“当然,这并不等于说喝上一杯红葡萄酒就能使支气管炎患者完全恢复健康。”但适量饮用红葡萄酒,加之健 康合理的饮食机构的确可以减少肺部不适的产生。科学家们在过去的研究中已经证实,白藜芦醇是喜欢饮用红葡萄酒的国家,如法国心脏病发生率较低的原因之一。 为了进一步证明白藜芦醇的其它功效,科学家们又开始研究其对肺部的作用,经过多次实现研究者发现,白藜芦醇对于缓解肺部不适似乎更为有效。虽然白藜芦醇不 能逆转对肺部已经造成的损害,但却能阻止其进一步恶化。

  越高端的红葡萄酒,对人体健康的越有利,这源于高端红葡萄酒的酿造工艺对葡萄皮中的化合物损害极低。据了解,原产于美国东南部的马斯卡丁葡萄酒 中,白藜芦醇的含量高于其它葡萄酒品牌,对人体的营养价值更高。基于此,北卡商贸经过艰辛的谈判,与马斯卡丁葡萄酒原产地的相关酒庄建立了长期的合作关 系,将马斯卡丁葡萄酒引入我国市场,给国人带了高端的葡萄酒享受。

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