如今，随着人们生活水平的提高，人们对饮食也越来越讲究，不再只注重吃饱，而开始看中其营养价值及品味，健康养生的葡萄酒逐渐走入人们生活，代替了传统的白酒、啤酒，成为配餐的最佳饮品。据有关专家表示，葡萄酒中含有天然抗氧化成分白藜芦醇，白藜芦醇能够在不同机制中发挥对人体的保护作用，是拥有活力，保障身体健康，实现长寿不可缺少的超级营养补充品原料。

　　国外的大量研究证明，白藜芦醇是葡萄酒(尤其是红葡萄酒)中最重要的功效成分。但是，并不是所有的红葡萄酒中都有这种成分，勾兑酒和劣质酒中是测不出的。因为白藜芦醇是葡萄藤为了抵御霉菌入侵而产生一种植物抗毒素，产生后在葡萄皮里存留。只有按照传统方式带皮酿造的红酒，葡萄皮里的白藜芦醇才会在酿造过程中被逐渐产生的酒精所溶解。葡萄酒中白藜芦醇含量的高低就决定了葡萄酒健康功效的强弱。经过多年的不断探索，对新型酿造工艺和制造原料进行尝试，人们发现产于美国东南部的马斯卡丁葡萄中的白藜芦醇含量惊人，远超于其他葡萄种类，这一发现使得马斯卡丁葡萄开始受到世人的关注。马斯卡丁葡萄系列产品也纷纷上市。

　　但是由于马斯卡丁葡萄仅生产于美国，受地域、产量等情况限制，使得马斯卡丁葡萄始终没有出现在我国市场中。不过，近期北卡商贸与马斯卡丁葡萄原产地的酒庄达成了长期合作意向，将马斯卡丁葡萄酒引入了中国市场，让国内消费者有机会购买到这种能够有效实现塑形、养颜、抗衰老的绿色健康的葡萄酒，开启健康品质的新生活。

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