如今，食用油市场上品种繁多，葵花籽油、亚麻油、大豆油、花生油、菜籽油、玉米油、橄榄油、山茶油等各类食用油竞相登场，让消费者眼花缭乱，而其中最受高端人士宠爱的，便是来自西方的橄榄油。然而，近期国内有研究表明，与橄榄油相比，东方特有的山茶油品质更胜一筹。

　　山茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙，较之其它油品健康之处主要表现在：一、饱和脂肪酸含量低于11%;二油脂中亚油酸和亚麻酸比例为黄金比例4:1;三、油脂含单不饱和脂肪酸含量最高可达90.4%，而且山茶油中单不饱和脂肪的含量是目前所有食用油中最高的。医学证明，人体必需脂肪分为饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸是人体疾病的罪魁祸首，如果它的含量超过12%，就会引发高血压、高血脂、动脉硬化等严重心血管疾病;多不饱和脂肪酸中的亚油酸和亚麻酸，都是人体必需脂肪酸，它们的含量必须保持小于4：1的黄金比例，如果比例失调，同样会诱发各种身体不适。

　　据了解，目前市场上的纳福尔山茶油不仅在国内得到高端人士的认可，也得到许多外国友人的欢迎，出口日本、韩国、欧洲等国家。另外，还有纳福尔山茶油的忠实消费者将其当做中国特有的珍贵食用油馈赠给海内外好友，如果对生活品质有着更高的要求，不妨选择纳福尔山茶油，也为自己选择一个健康的理由。

　　纳福尔官网：www.eastnafe.com