成功创业几乎是每一个有志青年的梦想，但有创业就有投资，投资就存在一定的风险。因此，想要成功创业选对投资项目尤为关键。近期，记者听闻一个叫做快乐的鱼的餐饮投资项目在市场上开办的如火如荼，受到了很多创业人士的认可和消费者的喜爱。为详细了解此投资项目，记者特寻访了文萱投资的投资专家，请其对此作了相应的介绍。

　　快乐的鱼靠新鲜赢市场

　　众所周知，吃鱼最讲究的是一个“鲜”字，新鲜的烤鱼不仅能够从口感上给人以美好的享受，而且还能有益人的身体健康。而快乐的鱼特色烤鱼门店之所以能够长期吸引这么多的回头客，就是因为其采用新鲜的食材和自行研发的秘方料包，配合鱼肉本身的美味，带给顾客不同凡响的感受。

　　快乐的鱼靠创新谋发展

　　对餐饮市场有一定了解的人应该都熟悉，餐饮门店不能仅靠一道特色菜品来吸引顾客，只有不断推陈出新才能满足消费者的好奇心的食欲。快乐的鱼就是如此，它不仅口味种类多样，而且除了麻辣的烤鱼还有麻辣香锅，都可以随心选择，若是想要清淡些的，还有多款小凉菜和煮菜供你选择。另外，还可搭配消暑解火的凉茶冰饮随顾客挑。麻辣的烤鱼配上冰爽的冷饮，最是爽口美味无法挡。

　　快乐的鱼靠健康求生存

　　喜欢吃鱼的人应该都知道，鱼肉本身就含有丰富的蛋白质和氨基酸，能补充人体大量的营养物质。并且据专业研究表明，吃鱼不会过度吸收脂肪，还可以补充流失的钙质，可以说是老少皆宜的时尚饮食。了解更多相关信息，可登陆文萱投资官方网站。

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　　毫无疑问养老行业将是中国一二线城市未来十年至二十年的朝阳产业。李克强总理在新的政府工作规划中也着重指出“推动社会力量成为发展养老服务业的主角”，政府将从社会资源统筹、政策规划设计等各方面给予大力引导和支持。文萱投资的理财专家先就我国现行及未来主要的养老模式进行介绍，方便大众更为深化的了解朝阳产业中老年公寓投资的前瞻性和社会性。

　　目前世界范围内主要存在以下几种养老模式：

　　(一)家庭养老，即老年人居住在家庭中，主要由具有血缘关系的家庭成员对老人提供赡养服务的养老模式。由于欧美等西方发达国家具有较好的社会保障制度及家庭成员的独立意识比较强，老人大多不采用家庭养老方式，法律也不规定子女对老人负有赡养的责任和义务。但在我国“养儿防老”等传统观念还很强，家庭养老仍占主体地位。这种养老模式适合不愿脱离熟悉环境且子女有经济能力、闲暇时间、照顾精力和照顾意愿的老年人。

　　(二)居家养老，即老人居住在家中，由社会来提供养老服务的一种养老方式。它与家庭养老还是有很大区别的：居家养老服务的提供主体是依托社区而建立的社会化的养老服务体系。这种养老模式将居家和社会化服务有机结合起来，使老年人既能继续留在熟悉的环境中，又能得到适当的生活和精神照顾，免除后顾之忧。目前欧美等发达国家接受居家养老服务的老年人的比例在80%左右，而我国也正在努力朝着社会化居家养老模式迈进。居家养老服务的提供者主要有：居家养老服务机构、老年社区、老年公寓、托老所、志愿者。其中，老年公寓、托老所等是与其他养老模式相结合的产物。该种模式适合子女无暇照顾，有一定自理能力且不愿意离开原有熟悉环境的老年人。

　　(三)机构养老，即将老人集中在专门的养老机构中养老的模式。该模式的优点在于通过集中管理，能够使老年人得到专业化的照顾和医疗护理服务，无障碍的居住环境设计也使老年人的生活更加便利;缺点在于容易造成老人与子女、亲朋好友间情感的缺失，而且成本较高。

　　(四)其它养老模式 主要有互助养老、 以房养老、旅游养老、候鸟式养老、异地养老、乡村田园养老等多种新型模式，极大的丰富了社会养老模式。

　　从我国的实际国情出发，如何解决老年人的养老问题，成为社会各界广泛关注的问题，养老模式的选择也成立众多子女面临的问题。结合多方面影响因素，未来市场上出现的一些致力于解决社会的养老问题的老年公寓投资项目，势必会获得政府无论是法律政策上的支持还是社会关注上的舆论导向及社会活动支持。

　　文萱投资的负责人最后表示，目前老年公寓投资拥有巨大的潜在市场，因此需要投入一定的市场培训工作进行开发建设。文萱投资为从养老公寓投资发展的角度来支持养老事业的发展，让更多的人了解老年公寓投资，来支持老年公寓的建设和发展而努力。

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