现代人对一日三餐的要求不再只是美味、安全,如何才能吃得健康也被提上日程。在为家人准备饭菜时,当然是极力避免病从口入,当一盘盘有机绿色菜肴被端上餐桌的时候,很多人可能都忽略了每餐不可少的食用油对健康的威胁。现代研究表明,食用油中过量的饱和脂肪酸是影响身体健康的罪魁祸首,因此选择好的食用油才是维护家人健康的关键。
《随之居饮食谱》这样说山茶油,“茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌。”显然,我们的老祖宗早把山茶油视为保证身体健康、延年益寿的佳品。
山茶油的营养成分和橄榄油极其相似,不过橄榄油烟点低,不适合国人的烹饪习惯。山茶油烟点高达200℃,想怎么吃就怎么吃,无论是煎炸还是爆炒,山茶油中的不饱和脂肪酸、油酸、亚油酸、维生素A、B、D、E及蛋白质等都能完好的保留下来。
临近年关,走亲访友时人们都会选购礼物,为求新颖与健康,纳福尔山茶油的礼盒装便是不错的选择。纳福尔山茶油拥有品牌专属种植基地2万多亩,雨量充沛、空气湿润,负氧离子含量高出世界清新空气标准6倍以上,最为适合茶油树的生长、结果,结出的油茶籽果实颗粒饱满,油茶籽经过自然脱水、晒干后,采用物理冷压榨工艺,为确保压榨期间的无菌性、无热反应性,全程压榨过程都控制在温度小于60℃的环境下进行,监管严密,保证出产的每一瓶纳福尔山茶油都是茶油中的上等品。
目前,纳福尔山茶油已成为北京地区山茶油市场占有率最高的品牌,入驻北京永辉、北京华联两大超市系统,京东、天猫商城也设有纳福尔旗舰店,消费者可放心选购。
纳福尔官网:www.eastnafe.com