目前市场上的山茶油品牌五花八门,品质及价格也相差悬殊。消费者在选择时很容易陷入疑惑——高价格的山茶油品质就是最好的吗?在选择山茶油时,除了关注产地、原材料之外,还需要注意哪些因素?
带着疑问,笔者咨询了国内知名山茶油品牌纳福尔的负责人,该负责人提醒消费者,茶油的原料并不是决定品质的唯一因素,提取法才是最终决定山茶油品质的关键。市场上价格较高的山茶油,一是因为其原料品质好,二则是因为其是压榨提出的。压榨法榨出来的毛油,颜色深褐色浓稠,有浓郁的茶油香味,由于压榨法的出油率低,100斤茶果才榨6~7斤油,所以价格也相对昂贵。
“现在市场上真正压榨出的山茶油,零售价最少也要在80~120元/斤以上,只有这个价格,才能保障其质量,消费者千万不要贪图小便宜,以免买到虚假的山茶油,虚假茶油中的不饱和脂肪酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、蛋白质和维生素A、B、D、E等含量肯定不如品质高的油,对身体也没有太多好处。”纳福尔的负责人提醒。
纳福尔山茶油的生产总部位于国家AAAA级风景区,风景秀丽、环境宜人,拥有40多亩的园林式工业厂房,建有全国工艺最前进的预榨、精练、罐装自动化生产线,购置配套完整的精密实验、检测与检验设备、引进了欧盟标准的油脂精炼技术和独创的茶油产品开发体系,保证了消费者对产品高品质的要求,是压榨山茶油中的极品。目前,纳福尔山茶油在北京地区多家超市有售,京东、天猫纳福尔旗舰店同步销售,想要购买山茶油的消费者,纳福尔给予品质保证。
纳福尔官网:www.eastnafe.com