有关康师傅在终端渠道排挤统一的传闻连日来愈演愈烈。在康师傅与统一纷纷澄清同时，事件背后的真相更像是出“罗生门”。
【资本论财经网综合】有关康师傅在终端渠道排挤统一的传闻连日来愈演愈烈。在康师傅与统一纷纷澄清同时，事件背后的真相更像是出“罗生门”。业内人士认为，中国方便面市场前景广阔，完全容得下两“虎”相争，目前亟待成立行业协会组织，让行业发展更为有序。
“排挤门”被称似“潜伏剧”
“康师傅自今年开始施行‘排统计划’，不计成本地向各销售点补贴至少每月500元的费用，欲将统一明星产品老坛酸菜面赶出渠道。因为康师傅的非常规竞争手法，统一已损失高达4万个销售点，直接损失超2亿元”……
这段出自“统一内部人士”爆料的话，使原本属于行业内的竞争行为呈现在消费者面前。针对传闻中“违背市场竞争法则”的指责，康师傅总裁室公关部协理陈功儒认为，投资行为中本身有很多是自然的竞争行为，但说得如此煞有介事，爆料本身更像是出“潜伏剧”。
“如果真是统一爆料的，也应由他们解释清楚，我们总不能承认不存在的事情。可统一方面向媒体表示在全国范围内损失约4万个销售点之类的说法是不属实的。”陈功儒说。
记者走访了京津部分大型超市，在家乐福、华润万家、乐购，人人乐内既可买到康师傅红烧牛肉面，也可买到统一老坛酸菜面。在天津的几个小型社区便利店里，两种品牌方便面销售情况参差不齐。“统一老坛赠送小碗时销量要更好。”老板娘说。
中投顾问食品行业研究员梁铭宣说：“康师傅全国直营零售点到2011年为止共计86755个，若像消息所说仅东北地区就排挤出4万个销售点，这与其在全国布局的数量比例来看匹配度并不高。”陈功儒说，一碗面利润约8角钱。“如果按传言说的4万个销售点一个月补贴500元，一年就是2.4亿元。即便拿下大部分市场，这样亏损的买卖又有什么意义？”
国内消费市场吸引竞争目光
统一企业在官方网站上发布的一则消费提示颇耐人寻味。提示称，公司统一老坛酸菜牛肉面上市以来，市场上出现一些仿冒品，已被法院生效判决认定为侵权。然而，提示中提到的两款名不见经传的仿冒产品显然不会对统一市场形成冲击，备受关注的康师傅酸菜牛肉面不在其中。
统一在台湾市场占有率远超康师傅，但到了大陆却角色转换。康师傅市场占有率接近6成，统一只有约15%。2010年前后，统一老坛酸菜牛肉面一跃而起，成为第二大方便面口味。目前，国内几乎所有方便面品牌都推出酸菜口味，这个极具诱惑的市场充满火药味。
不久前在天津举行的世界方便面峰会上，统一企业总经理罗智先在问及老坛酸菜面缘何崛起时笑着回应：“从仓库挖出来的。”在遇到康师傅董事长魏应州时，双方热情握手合影，火药味似乎烟消云散。
工信部消费品工业司司长王黎明在峰会上曾表示，去年大陆方便面产量为483.8亿包，销售额达557.76亿元。照此推算，平均每天有1亿多包方便面被打开。世界方便面协会会长安藤宏基也表示，中国已成为世界上最大的方便面生产国和消费国。
如果照此规模和增长前景看，康师傅与统一双方“以和为贵”共同深耕全球最大方便面市场并非做不到。梁铭宣认为，即便真有“排挤门”，被排挤的一方若能及时提升产品质量并降低商品价格，进而重返失去领地，对其自身及消费者来说都大有裨益。
行业协会呼之欲出
我国方便面市场规模巨大，参与企业众多，但目前还未有统一的协会组织。不少业界人士期待，方便面协会的出现会使行业竞争更加规范，类似“排挤门”也会少些。
康师傅控股有限公司华北、西北区董事长张百清告诉记者，国内方便面行业从2000年时的800多家企业，到去年只剩80多家，规模日益集中，竞争也日趋激烈。如果有协会出现，可以更好地发挥协调作用，代表全行业发出声音。
去年，方便面业内20余位企业负责人曾联合致函工信部，建议政府加强对方便面行业的指导和有效管理。方便面协会除了规范行业竞争秩序，还能就行业面临的共同问题与政府沟通，在业内自查自纠危害食品安全的行为。
协会成立目前面临的困难之一是没有挂靠单位。一位参会的国内企业代表称，近几年食品安全事件频发，方便面也曾面临“塑化剂”的挑战。在这种背景下，找到一个愿意接受挂靠的单位并不容易。
“尽管目前还没有明确的时间表，但协会成立总体来说助力多过阻力。只要整个行业团结一致，谣言也就越来越没有市场。”陈功儒说。
