河南作为我国的产粮大省，农田被污染事件频频被媒体曝光。国内重要的商品粮基地河南省新乡市，最近由于凤泉区大块镇东风造纸厂污水被用来灌溉麦田而陷入舆论漩涡。

    而这只是河南粮食产地污染的冰山一角。近年来，包括新乡在内的河南粮食产区，不断被曝出环境污染，粮食质量遭到质疑。

    据招股说明书显示，克明面业的原料面粉都是来自于河南本地，面粉占其生产成本的比重在2011年就高达75.73%。其中，位于新乡的河南金粒食品有限责任公司和新乡市新良粮油加工有限责任公司位列克明面业2012年度第三大供应商和第五大供应商，克明面业向这两家公司的采购额分别为8103.32万元和6205.68万元，分别占克明面业年度采购额的11.22%和8.59%。合计1.43亿元，超过克明面业两成的原料供给。

    在克明面业遭到质疑后，发布澄清公告称产品已送第三方机构检测，3月22日延津县政府也就此问题紧急“救火”。

    延津县政府网站公告称，延津县质监局对延津县克明面业有限公司生产的挂面及用于生产的小麦粉和河南金粒食品有限公司生产的小麦粉共计八个品种进行抽样检验，经新乡市质检中心检验，挂面的砷、铅、汞等指标符合标准要求，小麦粉的砷、铅、脂肪酸值、六六六、滴滴涕等指标符合标准要求。

    不过，这份公告的权威性有待商榷。3月21日下午被媒体质疑，3月22日就发布检测结果，且公告并未有检测机构的检验文件，也没有所检测的挂面以及小麦粉的生产日期、品种等信息。

    3月25日，克明面业证券部工作人员表示，并未拿到新乡市质检中心的检测报告。21世纪网致电延津县政府和延津县质监局，均未拿到此检测报告。

    事实是，环境污染步步紧逼粮食产区，克明面业的原料安全警报已经拉响。

    毒侵新乡

    新乡地处黄河中下游，境内黄河170公里，流域面积4558平方公里。其平原面积占总面积的78%，土层深厚，土壤肥沃，是全国重要的商品粮基地和优质小麦生产基地。

    就在这个重要的商品粮基地，工业污染正在一步步入侵。近日，有媒体报道，在河南新乡、济源等地暗访发现，一些造纸、化工企业，直接将生产废水排入麦田，造成严重污染。同时，濮阳市台前县、漯河市临颍县、济源市克井镇等地，当地的生物化工企业直接将生产废水排入渗坑内，大多都是隐秘排放。

    而在这之前，河南的工业污染就频频被曝出。2012年6月，河南省新乡华星药厂将大量废弃物倾倒在新乡县七里营镇毛滩村村民的麦地旁，废物散发的刺鼻气味，弥漫整个村庄，大量废物旁边，就是即将收获的麦子。被媒体报道后，华星药厂被责令整改。

    此次被媒体曝光的是新乡市凤泉区大块镇东风造纸厂污水被用来灌溉麦田，导致麦田结成一层纸浆，麦苗不能长出，生长状况堪忧。

    废水灌溉最直接伤害的可能是土壤。植物在受污染的土壤中生长，部分重金属会转移到植物体内，而后通过食物链渠道进入人体，当重金属在人体内的含量达到一定程度后便会危害人体健康。如镉被人体吸收后, 在体内形成镉硫蛋白, 将会选择性地蓄积于人体内的肾、肝中。

    所以，《河南省水污染防治条例》明确“严禁将工业废水和城镇污水直接向农田灌溉渠排放”。

    河南师范大学化学与环境科学学院王学峰、罗晓东、姚远鹰在2009年以人们广泛种植的菠菜和油麦菜为研究对象，每种植物选选取5个样品组成混合样品，测定其中的Pb（铅）、Cd（镉）、Cu（铜）、Zn（锌）含量并采用单因子污染指数法进行评价。

    结果显示，菠菜和油麦菜中的4种重金属含量均超过了国家食品卫生标准。菠菜主要受到Pb、Cd、Cu的污染，油麦菜主要受到Pb、Cd的污染。两种蔬菜受Pb、Cd、Cu的污染属于重度污染, 受Zn的污染相对轻一些。

    而其发表的《新乡市卫河两岸蔬菜中重金属含量及污染评价》论文中得出结论，菠菜和油麦菜中的重金属含量与人们用污染的河水灌溉有关。

    卫河发源于太行山南麓，合河以下干流长283 km，是流经河南省新乡市的一条主河流。由于城市废水的不合理排放, 河流已经受到严重污染，可部分沿岸居民仍然在河流两岸种植蔬菜，并用河水灌溉菜地。

    用河水灌溉都能造成两岸蔬菜重金属超标，如果把工业废水排进农田或是用工业废水灌溉农田，可以想象其对农田的污染程度。